Miros de pâine caldă, de când erai copil
De peste 25 de ani, fiecare pâine care iese din cuptorul nostru povestește aceeași istorie: aceea a gustului adevărat, făcut în casă.
De peste 25 de ani, fiecare pâine care iese din cuptorul nostru povestește aceeași istorie: aceea a gustului adevărat, făcut în casă.
Totul a început în 1998, când familia noastră a deschis prima brutărie în Ștefănești. Am început cu un cuptor pe lemne și câteva rețete transmise de bunica. Astăzi, continuăm să facem pâine așa cum o făceam atunci: fără compromisuri, cu făină de la fermieri locali și timp de dospire care nu poate fi grăbit.
Fiecare crustă crocantă și fiecare miez pufos este rodul aceleiași pasiuni neîntrerupte. Nu folosim aditivi, ci doar ingrediente naturale și mult suflet.
De la prima dospire la masa ta, cu dragoste.
Fiecare produs este frământat manual și copt la foc domol pentru a păstra aroma autentică a grâului curat.
De la pâinea albă clasică la pâini speciale cu semințe sau maia, oferim baza oricărei mese sănătoase.
Covrigi rumeniți, batoane pufoase și plăcinte calde, pregătite după rețete vechi, transmise din generație în generație.
Pentru momentele dulci, realizăm torturi la comandă și prăjituri artizanale din ingrediente 100% naturale.
O privire în culisele gustului care ne-a făcut cunoscuți în tot Ștefăneștiul.
Principiile care ne ghidează în fiecare dimineață când aprindem cuptorul.
Să aducem pe masa fiecărei familii gustul autentic al pâinii adevărate, respectând tradiția și sănătatea clienților noștri.
Să rămânem inima comunității din Ștefănești, locul unde calitatea nu este negociabilă și prospețimea este lege în fiecare zi.
Folosim doar făină de la fermieri locali, apă pură și sare, fără amelioratori sau conservanți industriali.
Te așteptăm cu pâine caldă și un zâmbet. Pentru comenzi speciale sau evenimente, nu ezita să ne contactezi.
Program de Lucru
L-S: 06:00-20:00 | D: 07:00-14:00
valentincalin@gmail.com
Adresă
Strada Principală, Ștefănești